Все начинается с отправной точки. Прежде чем понять куда двигаться, нужно понять где мы находимся.
Применимо к питанию это значит следующее – вам нужно сначала найти свои вредные и негативные пищевые привычки.
Кто-то пропускает завтрак, кто-то кушает один раз в день, кто-то много ест, когда интенсивно работает, кто-то набрасывается на сладкое при первых признаках стресса.
Поэтому начните вести дневник. Каждый день записывайте что и во сколько вы съели. Со временем эти записи помогут оценить ваш прогресс.
Цель дневника – фиксировать ваши достижения на пути к правильному питанию.
Суточная норма белка для женщины составляет 0,8-1,5 г на 1 кг веса и зависит от вашего образа жизни, возраста, телосложения и мышечной массы.
Знать и соблюдать свою норму белка очень важно для хорошего самочувствия.
Белок отвечает за большое количество процессов в нашем теле: выполняет транспортную функцию – доставляет питательные вещества в клетку. Без белка не усваиваются витамины и минералы.
Белок продлеваем чувство сытости (что очень важно для желающих похудеть), помогает контролировать тягу к сладкому.
Ускоряет обмен веществ, увеличивает мышечную массу при регулярных силовых тренировках. Белок является основным строительным материалом: нервы, гормоны, кожа, мышцы, сосуды, сердце, кишечник, пищеварительные ферменты – все это белковые ткани.
Если вы недоедаете белка, то вас будет тянуть на быстрые углеводы и хотеться сладкого.