Диета Дюкан - это малоуглеводная диета, созданная французским диетологом Пьером Дюканом в конце 90 - х годов прошлого века. Её суть состоит в том, что человек ест много белковой пищи, но избирательно и довольно сильно ограничивает Углеводы.
Эта диета рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса и до желаемого. Из рациона исключается любое жирное мясо, молочные и кисло молочные продукты, рыба. Остаётся только курица, индюшка без кожи.
Разрешена рыба - гриль, на пару, отварная.
Запрещён сахар, соль по минимум.
Зато разрешены заменители сахара, натуральные специи, соусы, горчица, соевый и т. д.
Через несколько дней разрешено ввести в рацион овощи как в сыром, так и в варенном или на гриле.
Не разрешается такие овощи как картофель и бобы. Обязательно отруби должны присутствовать в рационе клиента.
А так же вода это очень важно для диеты Дюкан, она не заменимый помощник для человека и её надо выпивать не меньше 1,5 литра в день.
Диета Дюкана может быть показана тем, кто:
- для тех у кого противопоказания от врачей
- любит мясные продукты
- не испытывает сильной тяги к сладкому
- способен придерживаться строгих правил
- готов изменить образ жизни
Противопоказания к диете:
- беременность и кормление грудью
- заболевание сердечно-сосудистой системы
- подростковый возраст
ВАЖНО!
Если у вас аллергия на зелень, лактозу, мясо, рыбу мы готовы вам подобрать под вас меню, ни в коем случае, чтобы не навредить нашему клиенту.
Диета Дюкана заключается в том, что человек потребляет много белка и довольно сильно ограничивает углеводы. Организм испытывает стресс, но затем приспосабливается и начинает расщеплять накопленный жир с целью получения энергии.
Данная диета состоит из четырёх этапов:
1. Атака
2. Чередование
3. Закрепление
4. Стабилизация